Patates Musakka

Patates Musakka Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates

İç harcı için;

• 400 gram kıyma
• 2 tane soğan
• 1 tane yeşil 1 tane kırmızı biber
• Yarım kaşık salça
• Pulbiber, tuz

Patates Musakka Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle soğanlar küçük küçük doğranır tavaya atılır ,pembeleştiği zaman kıyma eklenir İyice karıştırılır, kıyma piştiğinden 5 dk önce biberler küp küp doğranır ve eklenir kıyma harcımız bir yanda dururken patatesler soyulur ve halka halka çok ince yada çok kalın olmayacak şekilde doğranır, bol yağda kızartılır kızarttığımız patatesler orta boylarda bir tencereye alınır ,önce patatesler dizilir ,sonra kıymalı harç tekrar patates kıymalı harç ve en son tekrar patates eklenir, ocak açılır ve üzerine 1 bardak bulyon eklenir, daha sonrada yarım bardak salçalı su eklenir ve kısık ateşte 15 dk pişer afiyet olsun 😊