Patates Musakka

Patates Musakka Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük patates
• 300 gr dana kıyma
• 1 kuru soğan
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Toz kırmızı biber
• Pul biber

Üzeri için;

• 1 kuru soğan
• 1 büyük kırmızı kapya biber
• 2 çarliston biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı sıcak su

Patates Musakka Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba:).

1. Patateslerimizi soyup halka halka doğruyoruz. kızgın yağda arkalı önlü kızartıyoruz ve geniş bir tavaya diziyoruz.
2. Kuru soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kıymayı baharatlar ile birlikte kavuruyoruz. patateslerin üzerine yayıyoruz. sosu içinde kuru soğanı ve biberleri yemeklik doğrayıp sıvı yağda iyice kavuruyoruz.
3. Üzerine salçayı ekleyip malzemelere yediriyoruz. en son suyu ekleyip bir iki fokurdatıp patates musakka yemeğimizin üzerini bu sosla kaplıyoruz. suyunu çekene kadar ocakta pişiriyoruz.

Afiyet olsun❤.