Patates Musakka

Patates Musakka Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet küçük boy patates ( aynı boylarda olsun)
• 250 gram kıyma
• 3 yeşil biber
• 1 büyük boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 10 yemek kaşığı domates sosu
• 1 buçuk yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber

Patates kızartmak için;

• Sıvı yağ

Patates Musakka Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba 👋.

1. Patateslerimizi halka şeklinde dilimleyelim çok ince olmayacak aşırı kalın da olmayacak şekilde ve daha sonra kızgın yağda hafifçe kızartalım diğer taraftan kıymamızı tencereye alıp suyu çekinceye kadar iyice kavuralım .
2. Topaklanmaması için sürekli üzerine bastırarak karıştıralım 1 adet büyük boy doğranmış soğanı da ekleyelim biberleri de küçük küçük doğrayıp üzerine ekleyelim :
3. 2 diş sarımsağı rendeleyip veya küçük doğrayıp ekleyebilirsiniz biraz kavurduktan sonra üzerine domates sosumuzu ekleyelim domates sosu muz yoksa 2 orta boy domates in küçük küçük doğruya bilirsiniz daha sonra bir tatlı kaşığı salçamızı ekleyelim .
4. Bir çay bardağı kadar su ekleyip 20 dakika kadar pişirmeye bırakalım kıyma harcımız piştikten sonra yemeğimizi yapacağımız tenceremize kızarttığımız patatesleri tabanına yerleştirelim.
5. Açık kalmayacak şekilde üzerine de kıymalı harcımızı güzelce yayalım en üstte de bir yemek kaşığı salça ve çok hafif suyumuzu ekleyelim.
6. Tuz ve karabiberi mide de ekleyelim yaklaşık tahmini 20 dakika kadar süreyle pişirmeye bırakalım piştikten sonra maydanozla da servis yapabilirsiniz .

Afiyetler olsun 🌼👍.