Patates Oturtma

Patates Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet orta boy patates
• 2-3 adet orta boy soğan çok büyük olmasın
• 2 yemek kaşığı salça domates biber karışık
• 400 gram kıyma
• 1, 5 su bardağı kadar su
• Karabiber
• Pul biber ve tuz

Patates Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

Bir tavada küp küp doğranmış soğanları yağda kavuralım kavrulan soğanları kıymayı ekleyip güzelce pişirelim. Pişen harca salçayı ekleyip kavrulan salçaya suyumuzu tuzu karabiber ve pul biberi isteğe göre ekleyelim salça kaşık tepeleme olmasın. Diğer yandan ince ince yuvarlak şekilde patatesleri doğrayalım yarısını bir borcamın altına dizelim üstüne yumurta fırçasıyla yağlayalım üstüne harcın tamamını dökelim .En üste yine patates dizip aynı şekilde yağlayalım ve fırına atalım 170- 180 derece. Malzemeleri kişiye göre evinizdeki malzemeye göre ayarlayadabilirsiniz. Dileyen patatesleri tavada kızartıp aynı işlemi yapabilir yağlamak daha hafif oluyor.

Afiyet olsun 😀