Patates Oturtma

Patates Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr kadar kıyma
• 4-5 tane orta boy patates
• 1 tane soğan
• 3-4 tane domates
• 2-3 diş sarımsak
• 1-2 yemek kaşığı salça
• 3-4 tane biber
• 2 kaşık sıvı yağ

Patates Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavaya kıymamızı koyuyoruz biraz öldürdükten sonra küçük küçük doğradığınız soğanı iki tane biberi salçayı ve sarımsakları ilave edip iyice pişmesini sağlıyoruz.
2. Ardından yarım santim genişliğinde doğradığımız patatesleri tepsimize diziyoruz ve kavurduğumuz kıymalı harcımızı patateslerimizin üzerine gezdiriyoruz.
3. Bu işlemden sonra ayrı bir kabının içerisinde bir kaşık salçayı yaklaşık olarak bir bardak su ile açıyoruz ve patateslerimizin üzerine döküyoruz.
4. Süsleme aşamasında domatesleri ve biberleri kendi zevkimize uygun olarak diziyor ve fırına veriyoruz afiyet olsun