Patates Oturtma

Patates Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet orta boy patates
• 250 gr kıyma
• 1 orta boy soğan
• 1 diş sarimsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 adet domates
• Tuz
• Kırmızı pul biber
• Karabiber
• 2 su bardağı su
• Patatesleri kızartmak için sıvı yağ

Patates Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

1. Patates oturtamız için öncelikler patatesler soyularak çok ince olmayacak şekilde yuvarlak yuvarlak doğranır ve çok kızarmayacak şekilde sıvı yağda kızartılır.
2. Diğer taraftan tencerede tereyağı eritilir soğanlar küçük küçük doğranır ve kavurulur.
3. Üzerine kıyma ve baharatlar eklenerek kavurmaya devam edilir.
4. Salça ve küp küp doğranmış domatesler kıymaya eklenir domatesler pişene kadar pişirilir.
5. Uygun bi borcama alta 1 sıra patates dizilir.
6. Üzerine biraz kıyma dağıtılır bir sıra patates bir sıra kıyma dizilerek malzemeler bitirilir.
7. Üzerine 2 bardak su dökülerek 180 c fırında 30 dk pişirilir sıcak servis edilir. Afiyet olsun