Patates Oturtma (Musakka)

Patates Oturtma (Musakka) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy patates
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 2 adet orta boy soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 1 kase tavuk kıyması ( pişmiş olarak buzluktan kullandım )
• 1 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ
• Tuz
• Baharatlar

Patates Oturtma (Musakka) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup yuvarlak şekilde doğrayalım.
2. Diğer sebzeleride küçük küçük doğrayalım.
3. Patatesleri arkalı önlü beş dakika kızartalım borcama alalım.
4. Aynı tavada doğradığımız sebzeleri kavuralım.
5. Kavrulan sebzelere tavuk kıyması ve baharatları ekleyelim.
6. Patatesleri bir sıra dizelim ve üzerine harcı yayalım, üzerine tekrar patates dizelim ve harcı yayalım.
7. Domatesleri yarım ay şeklinde doğrayalım ve harç üzerine dizelim.
8. Salçayı sıcak su ile açarak yemeğimizin üzerine gezdirelim.
9. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dk arası kontrollü bir şekilde pişirelim.

Deneyeceklere afiyet olsun fotoğrafınızı benimle paylaşmayı unutmayın sevgiler 🤎.