Patates Püreli Fırında Tavuk

Patates Püreli Fırında Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 parça tavuk göğsü
• 1 biber 1 kapya biber
• Yarım soğan
• 5 kaşık sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 1 çorba kaşığı tepeleme salça

Patates püresi için;

• 3 büyük patates
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı kaşar rendesi
• Tuz
• 1 çorba kaşığı tereyağ

Üzeri için;

• Kaşar rendesi
• Domates
• Biber

Patates Püreli Fırında Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Patates haşla sonra ayrı bir kapta ez ,üzerine 1 çay bardağı sıcak sütü tereyağ kaşar tuzu ekle püre haline getirelim.
2. Tavada küçük küçük parçaladığımız tavukları suyunu çekene kadar pişirelim.
3. Suyunu çekince 5 kaşık sıvı yağ arkasından biber soğan ekle pişirelim.
4. Son olarak salça baharatları ekle ateş 15 dakika pişirip  altını kapatalım.
5. İlk olarak tavukları eşit halde koyalım.
6. Üzerine püre en üste kaşar köy süslemek için biber domates ekleyelim.
7. Kaşar üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.