Patates Püresi Eşliğinde Sosis Kızartma

Patates Püresi Eşliğinde Sosis Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet orta boy patates
• Yarım çay bardağı süt
• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• 1 paket sosis
• Biber
• Kızartmak için sıvı yağ

Patates Püresi Eşliğinde Sosis Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

(Acil akşam yemekleri için kısa sürede hazırlanabilen kurtarıcı bir tarif, kolay ve lezzetli.. o kızaran sosisleri püreye batırıp yemesi süper oluyor )

Öncelikle patatesler soyulup yıkanır. Tencereye ufak parçalar halinde koyularak haşlanır. (Böylece kısa sürede haşlanacaktır.) Haşlanan patatesler önce çatalla ezilir, üzerine süt, tereyağı ve tuz eklenir (kaşarda ekleyebilirsiniz) ve blendır ile iyice püre haline getirilir. Püremiz hazır.
Şimdi sosisleri yıkayarak bıçak ile ortasından bir kesik atın ve ya başından artı şeklinde kesik atın. (tercihe kalmış istediğiniz şekli verin)
Kızgın yağa atarak kızartın. Özellikle artı şeklini atmış olduğumuz sosisler çiçek gibi açıldığı için görüntü olarak da muhteşem oluyor. Kızaran sosisleri, fazla yağını çekmesi için kağıt havlu koyduğumuz bir kaba alıyoruz. Sonra biberleri kızartıyoruz.
Servis tabağına önce püremizi koyuyoruz. Etrafına biberleri ve sosisleri yerleştirerek sıcak halde servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun..