Patates Püresi Yatağında Et Sote

Patates Püresi Yatağında Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo dana eti
• 1 tane soğan
• 1 tane büyük domates rendesi
• 2 tane büyük yeşil biber
• 1 tane kapya biber (olmasa da olur)
• 2 su bardak sıcak su
• 2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber, pul biber, kekik

Patates püresi için;

• 5 orta boy patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
• Yarım çay bardağı süt
• 1 su bardağı kaşar rendesi
• 1 tatlı kaşığı tuz

Patates Püresi Yatağında Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye eti koyalım suyunu çekene kadar pişirelim.
2. Etiniz çok sertse önceden düdüklüde pişire bilirsiniz.
3. Daha sonra üzerine tereyağı ekleyelim.
4. Biberleri ve soğanı katıp kavuralım domatesi baharatları salçayı ve suyu katıp kıvam alacak kadar pişirelim.
5. Püre için patatesleri soyup doğrayalım biraz tuz atıp haşlayalım patatesi süzüp tekrar tencereye koyalım.
6. İçine rendelenmiş kaşar peyniri, tereyağı, süt koyup güzelce eziyoruz.
7. Tuzunu da ilave ediyoruz. Pürüzsüz olsun istiyorsak robotla ezebilirsiniz
8. Servis için ;önce püre sonra et koyun yemeğimiz servise hazır afiyet olsun ❤❤🌷🌷