Patates Püresi Yatağında Lokum Et

Patates Püresi Yatağında Lokum Et Tarifi'nin Malzemeleri

Et İçin ;

• 250 gram dana eti
• 5 yemek kaşığı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• Yarım tatlı kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Patates Püresi İçin ;

• 1 orta boy patates
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı kadar küp küp doğranmış kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı süt

Patates Püresi Yatağında Lokum Et Tarifi'nin Yapılışı

1. İnce doğranmış dana eti uygun tavaya alınır içerisine tereyağ eklenerek biraz tavada kavrulur.
2. Ardından baharatları eklenerek su ilave edilir ve ağzı kapalı kısık ateşte pişirilir.
3. Ardından patatesler doğranıp ocağa alınır ve haşlanır daha sonra suyunu çekip pişen et kapatılır.
4. Haşlanan ve sıcak olan patatesleri süzüp içerisine tereyağ, kaşar peyniri ve süt ilave edilip blender ile ezilir.
5. Daha sonra uygun bir servis tabağında alta patates püresi yatağı üzerine de etler konup servis edilir. Afiyet olsun. 😊