Patates Püresine Sarılı, Barbekü Soslu Tavuk

Patates Püresine Sarılı, Barbekü Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 1 parça tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 7-8 dilim cheddar
• 3-4 yemek kaşığı sıvı krema
• 3-4 yemek kaşığı barbekü sos
• Tuz

Patates Püresine Sarılı, Barbekü Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler haşlanır, ezilerek püre haline getirilir. İlk sıcağı gidince tuz ve sıvı krema katılır.
2. Tavuk göğsü haşlanır ve fotoğraftaki gibi elimizle et ayrılır.
3. 2 yemek kaşığı tereyağı eritilir ve parçalanmış tavuklar biraz kızartılır.
4. Üzerine de barbekü sos eklenir, güzelce karıştırılır. Baharat olarak da sadece tuz kullandım.
5. 1 adet lavaşın üzeri tamamen patates püresiyle kaplanır.
6. Üzerine cheddarlar dizilir.
7. Ortasına da bolca tavuklu harç konulur ve rulo yapılır.
8. Vaktiniz varsa 15-20 dk bu halde dolapta bekletebilirsiniz.
9. 1 er parmak kalınlığında dilimlere ayrılır ve fırın tepsisine dizilir.
10. 200 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 7-8 dakika tuttum.
11. Çıkarmadan 2-3 dakika da ızgara ayarında tuttum.

Dıştaki lavaş hafif çıtırımsı oldu, peynirler eridi, tavuklar hafif kızardı ve lezzet arttı bence ☺️.

Deneyeceklere afiyet olsun 🙋‍♀️.