Patates Soslu Mantı

Patates Soslu Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

Sosu için;

• 1 orta boy patates
• 1 küçük boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet biber ( tercihe göre )
• Yarım yemek kaşığı salça
• 350 ml su
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz

Patates Soslu Mantı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ince doğranmış soğan ve biberimizi yağda kavuruyoruz.
2. Daha sonra salçamızı ekleyip biraz daha kavurduktan sonra minik küp küp doğradığımız patateslerimizi ekliyoruz.
3. Bu şekilde biraz daha kavurup baharatını ve tuzunu atarak ardından suyu ekleyip patatesler pişene kadar pişiriyoruz.
4. Haşlayıp yoğurtladığımız mantının üzerine döküp servis ediyoruz.
5. Dilerseniz aynı teknik ile kıyma ile de yapabilirsiniz ama su miktarını biraz azaltın. 🤩.
6. Deneyen herkese afiyet olsun canımlar🤗.

Not;Mantıyı buzluğumda sıkılmış olduğu için açmadım…Dilerseniz sizde hazır mantı ile yapabilirsiniz 🫶🏼