Patates Üstüne Kırmızı Et

Patates Üstüne Kırmızı Et Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 patates
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 250 gr kırmızı et
• 2 havuç
• Yarım yeşil biber ve sarı biber
• Tuz, karabiber
• Karışık baharatlar

Patates Üstüne Kırmızı Et Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyalım, dilimleyelim ve bir tencerede haşlayalım.
2. Haşladıktan sonra 4 patates ezelim püre haline getirelim.
3. Püre içine tuz, karabiber ve bir tatlı kaşığı tereyağ.
4. Kırmızı et kavurması.Kırmızı eti kavuralım, küçük kestiğimiz biberleri ekleyelim ve 5 dakika daha kavuralım.
5. Kavurduktan sonra dilim kestiğimiz havuçları ekleyelim ve 2 dakika kavuralım.
6. Üstüne 2 bardak su ekleyelim. Kaynadıktan sonra soğumaya bırakalım.
7. Fırınımızı 180 dereceye açalım aşadaki yemeğimizi kaşarı kızarana kadar bırakın.
8. Tepsimizi yağlayalım.
9. İlk püreyi dökelim.
10. Kavurduğumuz kırmızı etimizi üstüne dökelim.
11. Son kat için kalan 2 patates si dilimleyerek dizelim.
    Ve kaşarı serpelim.