Patates Ve Biber Kızartması Tarifi

Patates Ve Biber Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük boy patates
• 5 tane sivri yeşil biber
• 2 kaşık sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• Pul biber
• Karabiber

Patates Ve Biber Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Patateslerimizi güzelce kabuklarını yıkayalım ve soyalım. Patatesimizi Ortan ikiye keselim. Sonra büyük uzun yuvarlaklar keselim. Onları ince uzun şekilde keselim. Patateslerimizi yıkayalım. 5 tane sivri biber güzelce yıkayalım. Üzerini kesip içini temizleyelim .Sonra yıkayalım. Tavayı alalım .İçine yağı dökelim .Yağ kızdıktan sonra biber ve patatesleri atalım .Tavanın kapağını kapatalım. Piştikten sonra fazla yağlı olmasını istemiyorsanız kağıt havluya alın. Sonra güzel bir borcama yada istediğiniz bir şeye koyarak servis yapın. Üzerine isteğinize bağlı olarak pul biber karabiber koyabilirsiniz. Son olarak tuzu ekleyin. ;)