Patates Ve Havuçlu Kabak Mücver

Patates Ve Havuçlu Kabak Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kabak
• 1 adet havuc
• 1 adet patates
• 1 adet taze soğan
• Maydanoz
• Dereotu
• Karabiber
• Kırmızı pul biber
• Tuz
• Kuru nane
• 1 su bardağı un
• 3 yumurta

Patates Ve Havuçlu Kabak Mücver Tarifi'nin Yapılışı

Kabak, patates ve havuç rendelenir. Ayrı bir kapta yumurta ve un çırpılır. Rendelenmiş sebzeler ve ince kıyılmış taze soğan, maydanoz ve dereotu eklenir. Baharatlar ve tuzu eklendikten sonra karıştırılır. Teflon tavada az yağ ile kaşık yardımıyla karışım parça parça konulur ve kızartılır. Fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine pişen mücverler alınır. Soğuk ve sıcak olarak dilediğiniz şekilde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun:)))