Patates Ve Kabak Mücver

Patates Ve Kabak Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy patates
• 1 büyük boy kabak
• 2 yumurta
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı un
• Tuz
• Kırmızı biber
• Kekik
• Karabiber
• Dereotu
• Maydanoz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Sıcak yiyecek iseniz kaşar

Patates Ve Kabak Mücver Tarifi'nin Yapılışı

Patatesi ve kabağı rendeliyoruz, üzerine yumurtaları kırıyoruz ve tamamen karışıncaya kadar çırpıyoruz.
Yağı baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
Sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz.
Unu azar azar ekliyoruz, su bardağının boyutu değişebiliyor ,az unlu veya çok unlu olursa kıvamı kötü olabilir ,bu yüzden akıtma kıvamına gelene kadar ekliyoruz unumuzu. Yeşilliklerimizi de ekleyip karıştırıyoruz.
Ocağa kızartma tavamızı alıp az yağda arkalı önlü kızartıyoruz.
Yoğurt ile servis edebilirsiniz. 🎈🎈
🎗🎗 afiyet olsun 🎗🎗