Patates Yemeği

Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy patates
• 3-4 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 2 dis sarımsak
• 2 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı kekik
• 1 adet küp şeker
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ

Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Soğan 3 yemek kaşığı yağ ile kavrulur. Üzerine sırasıyla doğranmış biber, havuç, kıyma ve salça konularak kavurmaya devam edilir. Kavrulan malzemelerin üzerine son olarak küp doğranmış patatesler eklenerek su ilave edilir. Kaynamaya başladıktan sonra sarımsak ve küp şeker konularak pişirmeye devam edilir. Pişmeye yakın tuz ve baharatlar eklenir. Çok lezzetli patates yemeğimiz hazır afiyet olsun.