Patates Yemeği

Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 küçük boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet çarliston biber
• 4 tane orta boy patates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet tablet et suyu
• Tuz, pul biber, kekik
• Yeteri miktarda sıcak su

Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Bismillah. Öncelikle tüm sebzelerimizi yemeklik doğrayalım. Patateslerimiz biraz iri boyutta olsun. Tenceremize yağı alalım ve ocağa bırakalım. Sırasıyla soğan, sarımsak ve biberlerimizi ekleyelim ve karıştırarak 1-2 dakika kavuralım. Ardından salçamızı ilave edelim ve kavurmaya devam edelim. En son patateslerimizi ekleyelim, 1-2 tur karıştırdıktan sonra yemeğimizin suyunu, tuzunu, et suyunu ve baharatını ekleyelim. Yemeğin suyu hafif patateslerin üzerini geçsin. Gerekli görüldükçe sıcak su ilavesiyle yemeğinizin suyunu ayarlayabilirsiniz. Yemeğimiz kaynadıktan sonra ateşimizi kısalım ve patateslerimiz yumuşayana kadar pişirelim. Vee yemeğimiz hazır. Yoğurt ve pilavla şahane giden bir yemek. Afiyet olsun.