Patatesle Birlikte Fırında Mezgit Fileto

Patatesle Birlikte Fırında Mezgit Fileto Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket temizlenmiş balık mezgit fileto (a101 de olanlar
• 3-4 tane patates
• 1 tane yeşil biber
• 1 tane kapya biber

Balık sosu için;

• 1 çay kaşığı tuz
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Patates sosu için;

• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Patatesle Birlikte Fırında Mezgit Fileto Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle balık için sos malzemesini uygun bir tabağa alalım ve balıkları sos a batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.
2. Sonrasında patateslerin kabuklarını soyalım istediğiniz şekilde dilimleyin tepsinin yan tarafına koyalım .
3. Baharat ve zeytinyağ ekleyerek harmanlayalım patates üst üste gelmeyecek şekilde tepsiye yerleştirelim ve üzerine biberlerimizi koyalım .
4. Sevmiyorsanız biber eklemeyebilirsiniz tepsimiz hazır olduğuna göre 200 ° derecede kızarana kadar pişirelim.
5. Az yağlı ve tüm vitamini içinde kalan balıklarımızı afiyetle yiyelim.

Malzemeyi kişi sayısına göre arttırabilirsiniz. (balıkların alt tarafı güzel kızarmıştı bende kuru olabilir diye aldım fırından iyi ki de almışım tam kıvamında olmuş 😍🥰).