Patatesli Bezelyeli Yemek

Patatesli Bezelyeli Yemek Tarifi'nin Malzemeleri

• Enfes bir anne yemeği olduğu kadar da pratik bir yemek olan patatesin ve bezelyenin enfes uyumu, patatesli bezelyeli yemek için;
• 4 tane orta boy patates
• 400 gr kıyma (etin gramı tercihe göredir. )
• 4 adet biber
• 2 adet domates
• 1 küçük boy soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 1 su bardağı bezelye
• 1 çay kaşığı tuz (kıymanın içine koymak için)

Üzerine Gezdirilecek Sos İçin ;

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 su bardağı sıcak su

Patatesli Bezelyeli Yemek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesler soyulduktan sonra elma dilimi şeklinde dilimlenir ve kızgın yağda kızartılır.
2. Biberleri ortadan ikiye bölerek içi alınır ve daha sonra 3-4 parçaya ayrılır.
3. Domatesler ise büyük ve ince dilimlere ayrılır.
4. Daha sonra ayrı bir kaba kıyma alınır. İçine 1 adet küçük boy soğan rendelenerek konur. Bir çay kaşığı tuz eklenip iyice yoğurulur.
5. Daha sonra ceviz büyüklüğünde toplar haline getirilerek şekil verilir.
6. Daha sonra geniş bir borcamın içerisinde en altta patates, patatesin üzerine kıyma, kıymanın üzerine bezelye, bezelyenin üzerine de biberler ve domatesler gelecek şekilde dizilir. Daha sonra soyulan sarımsaklar ortadan ikiye bölünerek yemeğin üzerine rastgele konur.
7. Hazırlanan salçalı karışım yemeğin üzerine her yerine gelecek şekilde gezdirilir ve fırına verilir.
8. 180°C fırında 20 dakika pişirilir ve sunum yapılır😁
   Afiyet olsun efendim, umarım beğenirsiniz♥♥♥