Patatesli Brokoli Salatası
Patatesli Brokoli Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet brokoli
- 2 adet orta boy havuç
- 2 adet patates
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- İsteyen sarımsak kullanabilir ama ben tavsiye etmiyorum
- Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı şeker
- İsteğe göre üzerine pul biber
Patatesli Brokoli Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Brokolimizi ağaç saplarından ayırıp yıkıyoruz. Havuçlarımızı yıkayıp kabuklarını soyuyoruz, orta küp şeklinde kesiyoruz.
- Patateslerimizi de yıkayıp kabuklarını soyup orta küp şeklinde kesiyoruz..
- Orta büyüklükteki bir tencereye su ekleyip içine 1 yemek kaşığı tuz ilave ediyoruz.
- Çok hafif ısınınca suyumuza sebzelerimizi ekleyip hepsi istenilen kıvamda pişince süzüyoruz.. 25 dakika içinde pişiriyoruz.
- Kaynatmadan alırsanız biraz daha iyi olur. Patatesler tencerenin en alt kısmında kalırsa daha çabuk pişer.
- Süzgeçten geçirdikten sonra yoğurdumuzu hazırlıyoruz. Eğer yoğurdumuz yoksa sade olarak da çok nefis oluyor.
- Bir borcama sebzelerimizi çatal ile çok ezilmeden yavaşça yerleştiriyoruz. Zeytinyağını, şekeri ilave edip üstüne yoğurdumuzu gezdiriyoruz.
- İstenirse büyük parça halinde yarım çay bardağı cevizle de süslenebilir. Pul biberden hoşlanıyorsanız üstüne serpebilirsiniz. Afiyet olsun.
Deneyebileceğiniz Farklı Brokoli Salatası Tarifleri
- Brokoli buharda piştiği zaman besleyiciliği korunmuş oluyor. Buharda pişirilmiş brokoli ile hazırlanan yoğurtlu brokoli salatasını kesinlikle denemelisiniz.
- Havuç ve mısırlı çok leziz brokoli mezesi, zeytinyağlı brokoli salatası tarifleri de ilginizi çekebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
