Patatesli Bulgur Pilavı

Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy soğan
• 3 orta boy patates
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı bulgur
• 1 dolu yemek kaşığı salça
• 3 su bardağı kaynar su ( bulgur pirinç gibi çok suyu sevmez )
• Tuz
• Karabiber

Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Yağımız az olmayacak bol olacak soğan ve patates birlikte kavrulur. Patates yağı sever malum. Daha sonra yıkanmış bulgur eklenir birazda onla kavrulur 5 dk falan. Sonra salça konur 5 dk da onla kavrulur. Tuz karabiber eklenir. Sıcak suyu eklenip kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir. Piştikten yarım saat sonra tekrar karıştıralım topaklanma olmasın. Mantar kavurma yada et kavurma ile servis edebilirsiniz afiyet olsun efendim. ☺️