Patatesli Çok Pratik Gözleme

Patatesli Çok Pratik Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy patates
• 1 adet büyük boy soğan
• 1 adet büyük boy domates
• 3 diş sarımsak
• 2 adet yufka

Kızartmak için;

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

İç harcı için ;

• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Patatesli Çok Pratik Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar size nefis olduğu kadar pratik bir gözleme tarifim var. Biz çok beğendik. Umarım siz de seversiniz. O zaman tarife geçiyoruz, 🤗🌼

1. Patates minik minik küpler şeklinde doğranır.
2. Bir tencerede üzerini geçecek kadar su ilave edilip iyice yumuşayana kadar haşlanır.
3. Ocaktan alındıktan sonra çatalla püre kıvamına gelene kadar ezilir.
4. Tencereye zeytin yağı konur. İnce küpler halinde doğranan soğan hafif pembeleşene kadar kavrulur. İnce doğranan domates ve sarımsak ilave edilir. Yumuşayınca ocaktan alınır.
5. Üzerine patates püresi ilave edilir. İstenen miktarda tuz ilave edilir.
6. Veeee iç harcımız hazırr🤗
7. İki adet yufka üst üste konulup dörde bölünür.
8. Hazırlanan iç harç eşit miktarlarda yufkalara yerleştirilir.
9. Harcın üzeri kapatılarak gözlemeye kare ya da dikdörtgen şekli verilir.
10. Teflon tavaya 1 yemek kaşığı zeytin yağı eklenir. Yağ hafif kızınca 1 adet gözleme tavaya alınır.
11. Önlü arkalı pembeleşen gözleme tavadan alınır. Bu işlem diğer 3 gözleme için de uygulanır.
    🐞Mis gibi pratik gözlememizz hazııırrrr.