Patatesli Çörek

Patatesli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 150 gr kadar çökelek
• 10 dal kadar maydanoz (Dereotu de olabilir)
• 1 çay kaşığı (Tepeleme) karbonat
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için

• Susam

Patatesli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,

1. Öncelikle 2 adet orta boy patatesi küp şeklinde doğrayıp haşlıyoruz.
2. Patatesler haşlanırken yumurtaları çırpıyoruz.
3. Çırptığımız yumurtaların içine süt, sıvı yağ ve maydanozları ekliyoruz.
4. Sonra un, karbonat ve tuzu eleyerek karışıma ekliyoruz. Son olarak da içerisine patates ve peynirimizi ekliyoruz. Çörek hamurumuz hazır.
5. Yağladığımız borcam ( siz istediğiniz boyutta kullanabilirsiniz. Ben kare borcam kullandım) içine çörek hamurumuzu döküyoruz.
6. Üzerine susam serpip önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırın içerisinde yaklaşık 30-35 dk kadar ( üzeri kızarana kadar yani) pişiriyoruz.

Şimdiden deneyenlere afiyet olsun 😊