Patatesli Garnitürlü İçli Köfte

Patatesli Garnitürlü İçli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy haşlanmış patates
• 1 çay bardağı köftelik ıslatılmış bulgur
• 3-4 dilim blenderdan çekilmiş ekmek içi
• 1 yumurta
• Tuz karabiber kırmızı toz biber yedi bahar

İçine :

• 1 kavanoz garnitür

Üzerine:

• 1 yumurta
• Galeta unu

Patatesli Garnitürlü İçli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Haşlanmış patatesleri çatal yardımıyla eziyoruz, sonra yumurta önceden sıcak suyla ıslatılmış bulgur ekmek içi ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz. İçli köfte yapar gibi yumurta büyüklüğünde aldığımız patateslerin içini oyuyoruz. İçine 1 yemek kaşığı garnitür koyup kapatıyoruz. Önce yumurta sonra galeta unu bulayıp kızartıyoruz.