Patatesli Gözleme

Patatesli Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yufka
• 1 çay bardağı kadar sıvı yağ

İçi için;

• 4 adet orta boy patates
• 4-5 yemek kaşığı lor peyniri
• 3 adet taze soğan
• 3 adet yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Patatesli Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

Önce içimizi hazırlayalım💕💕💕. Patateslerimizi haşlıyoruz. Rendeleyip bir kaseye alıyoruz. Bir tavada 3 yemek kaşığı sıvı yağda önce kıyılmış taze soğan ve biberlerimizi hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Daha sonra patateslerimizin üstüne ilave ediyoruz. Kırmızı biber, tuz ve lor peynirimizi de ilave edince içimiz hazır. Yufkalarımızı ortadan ikiye bölüyoruz. Ardından içimizi koyarak kare şekil veriyoruz. Ve 🍳 tavada kızartıyoruz. Gözlemeler servise hazır.
Afiyet olsun 🌼 🙋