Patatesli Gözleme
Patatesli Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yufka
- 4 orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Patatesli Gözleme Tarifi'nin Yapılışı
- Patateslerimizi haşlayıp çatalla eziyoruz.
- Diğer tarafta soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavuruyoruz.
- Kavurunca salçamızı ekliyoruz.
- Salçanın çiğ kokusu geçince patateslerimizi ekliyoruz.
- Tuzunu biberini de koyup iyice karıştırıp altını kapatıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
- Bu malzeme ile 3 adet gözleme yapacağız.
- İç malzemeyi daha az seviyorsanız 4 adette çıkar.
- Biz 4. yufkayı 3 parçaya böleceğiz.
- Tezgahımıza yufkamızı açıyoruz.
- 3’e böldüğümüz yufkanın bir parçasını yufkamızın ortasına koyuyoruz.
- Onun üzerine malzememizi koyuyoruz.
- Yufkanın kenarlarını bohça yapar gibi teker teker katlıyoruz.
- Sıvıyağ koyduğumuz tavamızda kızartıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
