Patatesli Gözleme Tarifi

Patatesli Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı toz maya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un
• Tuz bir tatlı kaşığı

İçi için

• 4 haşlanmış ezilmiş patates
• Az tuz
• Baharatlar arzuya göre
• Ben bir kalıp beyaz peynir koydum

Yağlamak için

• Margarin yada tereyağı

Patatesli Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

Hamurumuzu yapıp 10 dakika dinlendikten sonra merdane ile açıyoruz .İç harcımızı koyup kalıyoruz .Sac da yada teflon tavamız da pişiriyoruz .Üzerine tereyağı yağı sürdüm .Afiyet olsun. Yumuşak sevenler için tepsiye koydum .Üzerlerini kapattım .Örttüm .Yumuşacık oldu artan hamurumu da lavaş ekmek yaptım .Çok güzel oldu. Afiyet olsun.