Patatesli Kabak

Patatesli Kabak Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 2 adet patates
• 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı acı pul biber
• 1 çay kaşığı tereyağı
• 150 gr kaşar peyniri

Patatesli Kabak Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabak ve patatesleri ortadan ikiye bölüp ortasını tatlı kaşığı ile kayık gibi oyuyoruz.
2. Kabaktan çıkan fazlalıkları patatesin içine patatesten çıkan fazlalıkları da kabağın içine küçük küçük parça haline getirip yerleştiriyoruz.
3. Üzerlerine pul biber, kekik ve zerdeçalı serpiyoruz.
4. Sonrasında her birine çay kaşığı kadar tereyağını eritmeden katı olarak ekliyoruz.
5. Kabak ve patateslerimizi yağlı kağıtlı fırın tepsisine yerleştirdikten sonra 200 derecede önceden ısınmış fırına veriyoruz. 45-50 dakika pişiyoruz.
6. Pişmesinin son 5 dakikasın da fırından çıkarıp üzerine kasar peyniri rendesi ekleyiniz. Afiyet olsun 🤗