Patatesli Karnabahar Graten

Patatesli Karnabahar Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy karnabahar
• 5 adet orta boy patates

Beşamel sos için

• 1,5 yemek kaşığı margarin
• 2,5 yemek kaşığı dolusu un
• 3 su bardağı süt
• Karabiber
• Tuz
• Karnabaharı haşlamak için su

Üzeri için

• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Patatesli Karnabahar Graten Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle derin çelik tencerede karnabaharı haşlayalım. Patateslerimizi soyalım. Boydan ince olacak şekilde keselim. Dikdörtgen büyük borcamı yağlayalım. Patatesleri tek kat dizelim. Üzerine karnabaharları küçük küçük ayırıp yerleştirelim. Beşamel sosu tarifine göre hazırlayalım onuda karnabaharın üstüne ekleyelim. önceden ısıtılmış 190 derecenin fırında kızarana kadar pişirelim çıkmaya yakın kaşar peyniri de her yerine gezdirip kızarana dek pişirelim afiyet olsun. Dilimleyip servis edelim. Afiyet olsun.