Patatesli Kaşarlı Fırında Krep

Patatesli Kaşarlı Fırında Krep Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için;

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• Tuz
• Kızartmak için sıvı yağ

İç Malzemeler;

• 3 tane patates
• Kaşar peyniri
• Yarım su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• İsteğe göre baharatlandırılabilinir
• Üzeri için bir tane domates

Patatesli Kaşarlı Fırında Krep Tarifi'nin Yapılışı

Krepleri yapmak için verilen malzemeler derin bir kapta iyice karıştırılır. Hazırlanan karışım sıvı yağı koyulan kızgın tavaya yeteri kadar dökülüp önlü arkalı pişirilir. Bir tencerede kabuğu soyulmuş patatesler pişirilir sıcak olan patateslere tereyağı ve süt eklenir. Hazırlanan harç kreplere istenildiği miktarda koyulur üzerine kaşar rendesi de eklenir ve kapatılır üzeri domates ve kasar ile süslenir fırın tepsisine alınır ve pişirilir.