Patatesli Kek

Patatesli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg patates
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet büyük boy soğan
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 kase lor peyniri (çökelek)
• 1 kase dere otu ve maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• Çörek otu
• Susam

Patatesli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patateslerimizi soyup küp küp doğruyoruz.
2. Karıştırma kabımıza yoğurt ve yumurtayı koyup karıştırıyoruz.
3. Sırayla sıvı yağ, ince ince doğranmış soğan, peynir, dere otu, maydanoz, tuz, karabiber, pul biber ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
4. En son un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine küp küp doğranmış patateslerimizi de ekleyip karıştırıyoruz.
5. Yağlanmış fırın kabımıza karışımımızı döküyoruz. Üzerine çörek otu ve susam da serpiyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz.