Patatesli Köfteli Yemek Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg kıyma
- 2 adet soğan
- 4 adet orta boy patates
- Sıcak su
- Tuz
Köfte için;
- 500 gram dana kıyma
- 2 adet soğan
- Göz kararı köfte harcı (Harcı biraz su ile kabartınız) sıcak su ile değil normal su
- Ekmek içi
- Tuz
Patatesli Köfteli Yemek Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar, nefis bir ana yemek. Nefis bir sulu yemek ☺
- Öncelikle soğanlar kavrulur sonra kup kup doğranan patatesler ilave edilerek salçayla birlikte kavrulur.
- Biraz kavrulduktan sonra sıcak su eklenir ve bir taşım kaynatılır.
- Bu sırada köfteler kızartılır.
- Yemek bir taşım kaynadıktan sonra köfteler ilave edilerek tuzu atılır ve biraz daha pişmeye bırakılır.