Patatesli Köftenin Tarifi
Patatesli Köftenin Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-5 adet patates
- 1 tabak ince bulgur
- maydanoz
- nar ekşisi
- pul biber
- köfte baharatı
- kimyon
- karabiber
- salça
- 5-6 diş sarımsak
Patatesli Köftenin Tarifi'nin Yapılışı
Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyup rendeleyin. İnce bulguru sıcak su gezdirerek ağzı kapalı bekletin. Suyunu çekip bulgur yumuşayana kadar daha sonra salçayı yağda kavurun. 3’ünü de karıştırın. Geniş bir kapta nar ekşisi, pul biber, köfte baharatı, kimyon (bol olsun), karabiber, kıyılmış maydanoz, ince doğranmış sarımsak ekleyin ve hepsini iyice yoğurun. İsterseniz omlet yapıp da ekleyebilirsiniz. Avucunuzda köfte şekli verip servis edin ayranla :)
Yağ, baharat ve salça oranını damak tadınıza göre ayarlayın acı seviyorsanız isot biber kullanabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
