Patatesli Kruvasan

Patatesli Kruvasan Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket Milföy
• 3 orta boy patates
• Karabiber
• Tuz
• Kırmızı toz biber
• Peynir (ben Ezine kullandım)
• 1 yumurta sarısı

Patatesli Kruvasan Tarifi'nin Yapılışı

1. Milföyümüzü bir gece önceden çıkarıp oda ısısında ya da buzdolabının normal kısmında bekletiyoruz.
2. Patatesleri haşlıyoruz.
3. Sonra püre haline getirip içinde baharat ve peyniri ekliyoruz.
4. Milföyümüz yumuşak kıvamda olduğu zaman isteğe bağlı olarak isterseniz ortadan ikiye kare şeklinde isterseniz parçalamadan dikdörtgen şeklinde kullanabilirsiniz.
5. Ben dikdörtgen şekilde kullandım böylelikle 1 yaprak dan iki adet çıktı.
6. Karşılıklı köşelerden denk gelecek şekilde kesiyoruz böylelikle 2 adet üçgen elde ediyoruz.
7. Harcımızı geniş kısma koyup sarıyoruz.
8. Böylelikle 10 yaprak dan 20 adet çıkıyor.
9. Eğer sizler yaparken 2 ye parçalarsanız 10 Yaprak dan 40 adet çıkacaktır.
10. En son üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişiriyoruz.
11. Hafif lezzetli klasik Milföy den farklı bir tarif. İsterseniz harcını çikolata Tahin yapabilirsiniz. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun. 🥐🍴🍽️