Patatesli Mantı

Patatesli Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• 1 adet yumurta
• Tuz

İçi için;

• 3 adet haşlanmış patates
• 1 adet kuru soğan
• Pul biber
• Tuz
• 1 yemek kaşığı salça

Patatesli Mantı Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak patateslerimizi haşlayalım ve mantımızın hamurunu yoğurup dinlenmeye bırakalım ,haşlanan patateslerimizi ezip yağda kavurduğumuz küçük küçük doğranmış soğanların içine atalım, salçayı ,tuzu ve pul biberi de koyup biraz daha pişirip kapatalım, içimiz soğurken hamuru bezelere ayıralım ve açık kare kare keselim ,içine iç harcımızı koyup muska şeklinde kapatalım ve ister haşlayıp üzerine yoğurt ve salça gezdirelim isterseniz de salçalı suda çorba gibi pişirelim. Afiyet Olsun.