Patatesli Menemen

Patatesli Menemen Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet patates
• 2-3 tane yumurta
• 1 adet domates
• 1 adet yeşil biber
• Tuz, pul biber
• Sıvıyağ

Patatesli Menemen Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri rendeliyoruz. Biber ve domatesi küçük küçük doğrayıp patatesi ve yumurtaları da ekleyip derin bir kabın içinde karıştıralım. Bir tavaya çok az sıvı yağ koyup karışımı dökelim. İyice kızarınca diğer yüzünü kapak yardımıyla çevirelim. İki tarafını da iyice kısık ateşte pişirelim. Servis tabağına alalım. Afiyet olsun.