Patatesli Milföy

Patatesli Milföy Tarifi'nin Malzemeleri

• Milföy
• 2 adet patates ( eğer küçükse 4 tane de olabilir)
• 1 küçük soğan
• İsteğe göre sarımsak
• Tuz
• Kırmızı pul biber
• Salça
• Sıvı yağ

Üzeri için;

• Yumurta
• Susam

Patatesli Milföy Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri haşlayalım. Haşladığımız patatesleri ezelim yada rendeleyelim.
2. Diğer taraftan soğanı yemeklikten biraz daha küçük olacak şekilde doğrayalım ben rondodan geçirdim.
3. Soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım eğer isterseniz bu sırada sarımsak da ekleyebilirsiniz .
4. Sonra sadece renk vermesi için yarım yemek kaşığı salça ekleyip tuzunu ve baharatlarını da attıktan sonra patatesleri de ekleyip 3- 4 dakika daha kavuralım.
5. Milföylerin üzerine yaptığımız harcı yayalım.
6. Daha sonra enine doğru olacak şekilde milföyleri kesip yuvarlayalım.
7. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
8. 180 derece fırında turbo ayar kızarana kadar pişirelim.
   Afiyet olsun 🌹