Patatesli Milföy

Patatesli Milföy Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy

İç harcı için:

• 3 adet haşlanmış patates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet soğan
• Sıvı yağ
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Üstü için:

• 2 adet yumurta sarısı

Patatesli Milföy Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerimizi küp küp doğrayıp haşlayalım.
2. Soğanımızı yağda kavuralım.
3. Salça ekleyelim biraz karıştıralım.
4. Patateslerimizi ekleyelim.
5. Patateslerimizi kaşığın tersiyle ezelim.
6. Tuzunu, pulbiberini, karabiberini ekleyelim.
7. Biraz kavurduktan ve patatesler ezilince ocaktan alabiliriz
8. 1 paket milföyün 10 tanesini çıkaralım ( benim 1 tepsim 10 tane alabiliyor o yüzden ayrı ayrı çıkartıyorum)
9. Milföyler yumuşayınca ve patateslerimizde soğuyunca içlerine bol miktarda koyuyoruz, istediğimiz şekilde şeklini verelim, üzerine bıçak yardımı ile küçük bir çizik atalım
10. Üzerlerine yumurta sarılarını sürelim isteğe göre susam ve çörekotu da koyabilirsiniz
11. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Not: Harcımızın miktarı 20 adet içindir

🙂 AFİYET OLSUN😋