Patatesli Minik Bazlamalar

Patatesli Minik Bazlamalar Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur İçin

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 2 tatlı kaşığı tuz

İçi için:

• 6 adet haşlanmış patates
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber

Patatesli Minik Bazlamalar Tarifi'nin Yapılışı

Kahvaltı masalarınızı süsleyecek yumuşacık enfes bir tarif olan patatesli bazlama tarifim.
İç malzemesine dilediğinizi ekleyebilirsiniz. 👇

Hamuru için 3 su bardağı unu derin bir kaba alalım.
Ortasına maya ve tuzu ekleyelim.
sütü sıvı yağı ve suyu unun ortasına ekleyip karıştıralım.
Yavaş yavaş un ilave edelim ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamurdan yumurtadan biraz daha büyük parçalar alalım.
yuvarlayıp un serptiğimiz tepsiye dizelim.

Üzerini örterek mayalanmaya bırakalım.

İçi harcını hazırlamak için haşlanmış patateslere tuz pulbiber karabiberi ekleyip güzelce karıştıralım.

Mayalanan bezelerimizi avuç içi kadar açıp içerisine hazırlanan patatesli harcı yayalım.

Uçları kapatılarak ters çevirelim.
Bu şekilde tüm bezelerimizi hazırlayalım.

Merdane yardımıyla bazlamalar pasta tabağı büyüklüğünde açalım.

Kısık ateşteki yapışmaz tavaya bırakılıp arkalı önlü pişirelim.
Pişen bazlamaya sıcak sıcak tereyağı sürüp servise sunalım
Afiyetler olsun.