Patatesli Misket Köfte
Patatesli Misket Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gr kıyma
- 5 yemek kaşığı ince bulgur
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- Tuz, karabiber, kimyon
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 3 orta boy patates
Patatesli Misket Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Önce köftelerimizi yapalım. Kıymanın üzerine un, bulgur, yumurta, tuz, karabiber, kimyon ekleyelim soğanı rendeleyelim. Güzelce yoğuralım.
- Fındık büyüklüğünde küçük küçük yuvarlayalım altına un serptiğimiz tepsiye veya borcama koyup una bulanmasını sağlayalım.
- Köfteler hazır olunca patatesleri küp küp doğrayalım.
- Tencereye iki yemek kaşığı sıvı yağ ve salçayı koyup kavuralım.
- Patatesleri de ekleyip bir iki dakika kadar kavuralım.
- Üzerine patateslerin üzerini iki üç parmak geçecek miktarda su ekleyelim.
- Suyumuz kaynayınca köfteleri tencereye yavaş yavaş bırakalım. Tekrar kaynamasını bekleyelim.
- Arada sırada bakarak gerekirse su ilavesi yaparak pişirelim. Mis kokulu yemeğimiz hazır. Afiyet olsun ;)
Patatesli misket köfte nasıl yapılır? Püf noktaları
- Pişerken dağılmaması için köfteleri güzelce yoğurmalısınız.
- Patatesleri ekledikten sonra yemeği çok fazla karıştırmamalısınız.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
