Patatesli Örgü Çörek

Patatesli Örgü Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 Yumurta akı sarısı üzeri için
• 1 buçuk yemek kaşığı şeker
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 1 baket yaş maya
• 6 su bardağı un

İç malzeme için;

• 3- 4 tane büyük patates
• 1 yemek kaşığı salça
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• Tuz, kırmızı pul biber
• Üzeri için yumurta sarısı

Patatesli Örgü Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bayanlar bu tarife bayılacaksınız, öncelikle ılık sütü, ılık suyu ,sıvı yağı ,yumurta akını ,tuzunu ve şekerini mayayı ekleyelim .Elimizle maya eriyene kadar bu karışımı karıştıralım ,sonra ununu yavaş yavaş ilave edelim. İyice yoğuralım, hamuru mayalanmaya bırakalım patatesleri haşlayalım, piştikten sonra soyup ezelim, soğanı küçük doğrayalım, bir yemek kaşığı salça koyalım. Pul biber ekleyelim ,ezmiş olduğumuz patatesleri ilave edelim, tuzunu koyalım ve kavuralım. Sonra resimdeki gibi açıp keselim 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim, afiyet olsun.:)