Patatesli Pamuk Gibi Bazlama

Patatesli Pamuk Gibi Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy patates
• 2 paket kuru maya
• 1,5 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 10 su bardağı un

Patatesli Pamuk Gibi Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce 4 patatesi soyup küçük küçük doğrayıp üzerine gelecek kadar su koyup haşlayın.
2. Suyu azaldıysa biraz su ekleyip daha sonra suyuyla beraber blenderdan geçirip püre haline getirin .
3. Ayrı bir kapta 2 paket kuru maya, tuzu ve sıvı yağı koyup 10 su bardağı unu ekleyip su yerine püre haline getirdiğimiz patatesi tel süzgüden geçirerek una ekliyoruz.
4. Yumuşak bir hamur yapalım, unun cinsinden dolayı sert olursa su ekleyin çok yumuşak olduysa biraz un ekleyin.
5. Mayalanması için ağzını kapatıp bekleyin tahminen 1 saat gibi bekleyin.
6. Sonra bezeler alıp servis tabağı büyüklüğünde açın.
7. Yanmaz tavada önlü arkalı pişirin afiyet olsun.Ben yapıp buzluğa koyuyorum.

Bu tarifi mucize mutfak adlı üyeden alınmıştır takip etmenizi tavsiye ederim, şimdi geçelim tarifimize.