Patatesli Portakal Sulu Kereviz Yemeği

Patatesli Portakal Sulu Kereviz Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet havuç
• Yarım kereviz
• 2 adet patates
• 1 portakalın suyu
• 1 limonun suyu
• 1 çay bardağı sıcak su

Patatesli Portakal Sulu Kereviz Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kereviz ve patatesleri eşit büyüklüklerde (çok küçük olmayacak şekilde) doğrayalım.
2. Bir kap suya yarım limonun suyunu sıkıp doğradıklarımızı içine koyalım.
3. Tencereye soğan, sarımsak ve havucu alıp zeytinyağında sotelemeye başlayalım.
4. Onların rengi dönünce suyun içinden çıkardığımız kereviz ve patatesleri de ekleyip kavurmaya biraz daha devam edelim.
5. 6-7 dk birlikte kavrulduktan sonra üzerine 1 portakal suyunu, yarım limon suyunu ve 1 çay bardağı sıcak suyu ilave edelim.
6. Tuzunu da ekleyip, kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
7. Ocaktan almadan 5 dk önce içine kıyılmış dereotu, maydanoz ve kereviz yaprağı da ilave edelim. Servise hazır, afiyet olsun. ☺️🌸.