Patatesli Şipşak Mantı

Patatesli Şipşak Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük boy patates
• 8-10 adet milföy
• 1 soğan
• Pul biber kara biber tuz
• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı salça
• Yatım çay bardağı sıvı yağ
• 1 şu bardağı yoğurt
• Toz kırmızı biber

Patatesli Şipşak Mantı Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 adet büyük boy patatesi haşlayalım. 1 orta boy soğanı tavaya alalım, yarım çay bardağı sıvı yağ ile solduralım.
2. Solan soğanların üzerine patatesi ve baharatları atalım en son salçayı da ekleyip karıştıralım
3. İç hazır olduktan sonra milföyün üzerine yayalım ve dilimleyip, saralım.
4. Hepsini tepsiye dizip  180 derece Alt üstü ayarda 20 dakika kadar fırına atalım üzeri ve altı tamamen kızarana kadar pişirin.
5. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve toz biberi kızartıp, dökelim ve hazır. Afiyet olsun.