Patatesli Sosyete Mantısı

Patatesli Sosyete Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka

İç malzemesi için ;

• 6 adet patates
• 2 adet kuru soğan
• Sıvı yağ
• Tuz ,karabiber ,pulbiber ,nane
• Yarım demet maydanoz

Üzeri için ;

• 2 diş sarımsak
• 1 kase yoğurt

Sosu için;

• Tereyağı
• 1 yemek kaşığı salça

Patatesli Sosyete Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesimi haşlıyoruz ,daha sonra ayrı bir tavada yemeklik doğradığımız soğanlarımızı kavurmaya başlıyoruz.
2. Ardından patatesleri ezerek baharatlarını ,tuzunuda ekliyoruz.
3. Son olarak doğradığımız maydanozu ilave edip iyice karıştırıyoruz.
4. Yufkalarımızı 4 de bölüyoruz, içine patatesli harcımızı koyup gül böreği şeklinde sarıyoruz .
5. 180 derecelik ısıtılmış fırınımıza atıyoruz yaklaşık olarak 40 dakika pişiriyoruz.
6. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızdırdığımız tereyağlı salçalı sosu döküp servis yapıyoruz afiyet olsun😋🤗

Arkadaşlar dilerseniz patatesli kıymalı yada kıymalıda yapabilirsiniz.