Patatesli Tavuklu Tava

Patatesli Tavuklu Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• Tavuğun istediğiniz yerleri
• 3 adet patates
• 2 adet biber
• 2 adet domates
• 1 adet patlıcan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• Tuz, karabiber, pulbiber, kekik

Patatesli Tavuklu Tava Tarifi'nin Yapılışı

2. tarifimle merhabalar (: Yaz geliyor ve evlerimizin çoğunda eksik olmayacak malzemelerle ve hazırlaması 15 dakikanızı almayacak pratik ve lezzetli bir tava yemeği :) Biz mardinde bu yemeği sık sık yaparız :)

Dilerseniz yemeğe ek olarak irice doğranmış soğan ve birkaç diş sarımsak koyabilirsiniz.

1. Patatesler ay dilimi şeklinde kesilir.
2. Patlıcanlar alacalı soyularak irice doğranır.
3. Biberlerde içlerinde ki çekirdekleri çıkarılarak büyüklüğüne göre iki yada üç sefer kesilir.
4. Domatesleri de ay dilimi şeklinde ince olmayacak şekilde kesilir. (Malzemelerinizin kararmamasını istiyorsanız su dolu leğende hepsini bir arada bekletebilirsiniz. )
5. En son tavukta istediğiniz bir boyutlarda kesilir.
6. Malzemelerin üzerindeki su dökülüp tavuklarda üzerlerine eklenir.
7. Sıvı yağımızı ve baharatlarımızı ekleyip hepsini harmanlayalım.
8. Ardından pişireceğiniz yemek kabına hepsini yayalım ve üzerlerine yarım su bardağı su gezdirelim.
9. Ben üzerlerine alüminyum folyonun zararlı olduğunu düşündüğüm için yağlı kağıt koydum ve bu şekilde ilk başta haşlanması istedim piştiklerinden emin olduktan sonra yağlı kağıdımı çıkarıp birazda kızarmalarını sağladım.
10. Bu şekilde 200 derecelik fırında 50dk ile 1 saat arasında yemeğim pişti.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun (: