Patatesli Ve Patlıcanlı Meze (Kızartmadan)
Patatesli Ve Patlıcanlı Meze (Kızartmadan) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- 3 adet patates
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- 1 yemek kaşığı mayonez
- Süzme yoğurt
Üzeri için;
- Tereyağ
- Pulbiber
Patatesli Ve Patlıcanlı Meze (Kızartmadan) Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları küp küp doğrayıp tuzlu suyun içinde biraz bekletiyoruz.
- Ardından patatesleride aynı şekilde doğrayıp hepsini az zeytinyağı ile karıştırıyoruz.
- Yağlı kağıt serili tepsiye döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz ara ara kaşıkla karıştırmanızı tavsiye ediyorum.
- Patlıcanlar ve patatesler soğuduktan sonra yoğurt,sarımsak ve mayonez ile karıştırıp servis tabağına alıyoruz.
- Üzerine tereyağ ve pulbiber karışımını döküyoruz.
Afiyet şeker olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
