Patateste Körili Tavuk

Patateste Körili Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 Patates
• Zeytinyağ
• 2 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• 2 diş sarımsak
• 500 gr tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı krema
• 2 çay kaşığı köri
• 100 gr kaşar

Patateste Körili Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri yağlayıp tuz ve karabiber serpin bir diş sarımsakta ekleyerek fırın kağıdına sarın. Alüminyum kağıda sarıp 250 derece 40 dk kadar pişirin. Pişen patateslerinizin içini kumpir misali oyun. Ayrı bir tencerede yağı kızdırıp küp küp doğradığınız tavuk göğsünü ,tuzunu, karabiberini koyup biraz kavurduktan sonra krema ve köri sosu ilave edip güzelce pişirin. İçini oyduğunuz patateslerinize doldurunuz. Rendelediğiniz kaşarıda üzerine serperek 170 derecelik fırına 10/ 15 dk kadar bekletin. Kaşarlar eridiğinde servise hazır hale gelecektir.

Afiyet olsun.